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发布时间：2025-04-13 14:42:00
潮新闻客户端 共享联盟·桐乡市传媒中心 沈卓婷 编辑 潘骏
这两天，桐乡羊肉面又火“出圈”了！
在爆火综艺《种地吧》第三季最新一期中，“十个勤天”成员卓沅、赵小童、王一珩来到桐乡，让桐乡羊肉面再次在全国观众面前狠狠吸了一波粉。
“这边的羊肉面，很有名。”跟随着节目镜头，记者来到位于桐乡市崇福镇的国良羊肉面。
国良羊肉面选用的是桐乡惯用的“小面”，入锅不到20秒便迅速捞出，再从浓油赤酱的大锅中捞出大小适宜的羊肉、羊杂，稍加剪切后，铺在面上，撒上葱花，再浇上汤汁，一碗令人垂涎欲滴的桐乡羊肉面就成了。
除了羊肉面，一份由红烧羊肉与蔬菜组合而成的羊肉锅仔，更是征服了成员们的味蕾。
当热气腾腾的羊肉锅仔端上桌，瞬间吸引了众人的目光。赵小童直呼“老香了”，而一旁的卓沅则是迫不及待地拿起筷子，夹起一块羊肚送入口中，鲜嫩的口感在舌尖绽放，眼神一下子亮了起来，满是惊喜与满足，好吃到停不下来。
“这锅底老香了。”与其他地区白色的羊肉汤不同，桐乡的羊汤是红色的，这让成员们十分新奇。
其实，桐乡的羊肉主要以红烧为主。传统的土灶上架着一米宽的大锅，湖羊肉被切成均匀的大块入锅，随着黄酒、酱油、白糖加入，羊肉徜徉于酱红汤汁中，翻滚沉浮。经过近3个小时的炖煮，汤汁渐渐渗透进羊肉的纹理，羊肉酥烂入味，散发出诱人的光泽。
节目播出后，桐乡羊肉面的热度持续攀升。不少观众在屏幕前看得垂涎欲滴，纷纷留言表示想尝一尝这口的美味，“昨天就有不少粉丝特意赶来，吃同款羊肉面和羊肉锅仔。”国良羊肉面老板李慧说。
从乌拉拉、王迅，到林大厨，再到“十个勤天”……网红、明星们“抢”着来为桐乡羊肉面做宣传，这足以证明桐乡羊肉面的魅力。桐乡也因这一口羊肉面，被更多人熟知。
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